Натрий лактат ф.25кг Натрий молочнокислый

Внешний вид

Продажный продукт (60% сироп) светло-коричневая сиропообразная однородная жидкость без наличия взвешенных частиц и осадка со слегка солёным вкусом.

Применение

Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е325 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.

Особенно эффективно применение лактата натрия в производстве эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей с целью увеличения сроков их хранения и улучшения органолептических свойств. Лактат натрия, как эффективная водосвязывающая добавка, способствующая увеличению продолжительности хранения продуктов, используется главным образом, для мясопродуктов в вакуумной упаковке, предназначенных для хранения в замороженном виде. При консервировании овощей обеспечивает однородность рассола, улучшает вкус продукта, содержащего маслины, корнишоны, томаты, лук. Используется для подкисления теста, придавая хлебу его характерный вкус. Иногда используется в составах шампуней и жидких мыл в качестве увлажняющего агента.

Закажите реактив Натрий лактат ф.25кг напрямую у производителя на выгодных условиях. Мы доставим ваш заказ прямо с нашего склада. Вся продукция АО "Купавнареактив" проходит сертификацию и соответствует ГОСТам. Натрий лактат ф.25кг поставляется в надежной герметичной таре, мы гарантирует целостность упаковки и безопасность при доставке нашей продукции. Уточнить цену на реактив Натрий лактат ф.25кг вы сможете по телефону +7 496 519-20-96 или заказав обратный звонок. Наши менеджеры с радостью ответят на все ваши вопросы!