Данный раздел сайта ещё не запущен, но мы активно работаем над этим.
Подпишитесь на обновления, чтобы узнать об открытии одними из первых!
Декстрин
Декстрин применяется в основном для приготовления клеящих средств, а также в пищевой, лёгкой промышленности и литейном производстве. Основное значение процесса хлебопечения состоит в превращении нерастворимого крахмала в растворимые и легче усваиваемые организмом декстрины.
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E1400.