Фруктоза имп ф.25кг (Турция) Левулоза, фруктовый сахар

Внешний вид

Представляет собой бесцветные кристаллы в виде призм или игл.

Применение

Благодаря некоторым особенным свойствам фруктоза широко используется как подсластитель. Её повышенная сладость и синергетическое действие с другими подсластителями позволяет добавлять в продукты меньше сахара, поэтому её часто используют в низкокалорийной пище. Также она способна усиливать фруктовые вкусы. Фруктоза обладает высокой растворимостью при низких температурах и сильно понижает температуру плавления своих растворов, поэтому её использование представляет интерес в производстве мороженого, где эти свойства важны для текстуры продукта.

Фруктоза широко применяется в напитках (газированных, спортивных, низкокалорийных и т. д.), замороженных десертах, выпечке, консервированных фруктах, шоколаде, конфетах и молочных продуктах. Благодаря хорошей растворимости в этаноле она применяется в сладких ликёрах.

Закажите реактив Фруктоза имп ф.25кг (Турция) напрямую у производителя на выгодных условиях. Мы доставим ваш заказ прямо с нашего склада. Вся продукция АО "Купавнареактив" проходит сертификацию и соответствует ГОСТам. Фруктоза имп ф.25кг (Турция) поставляется в надежной герметичной таре, мы гарантирует целостность упаковки и безопасность при доставке нашей продукции. Уточнить цену на реактив Фруктоза имп ф.25кг (Турция) вы сможете по телефону +7 496 519-20-96 или заказав обратный звонок. Наши менеджеры с радостью ответят на все ваши вопросы!