Органические соединения

Органические соединения являются самым большим классом веществ. За исключением карбонатов, карбидов, цианидов, тиоцианатов и угольной кислоты все вещества, содержащие в себе углеродный атом, являются органическими. Органические вещества создаются живыми организмами либо искусственным путём. В зависимости от вида органических соединений, различаются и их химические и физические свойства. Каждое органическое вещество имеет свое строение, температуру плавления, кипения, летучесть, цвет и запах. Они представляют собой твердые вещества с невысокой температурой плавления, жидкости и газы.

Область применения органических соединений, наиболее широко распространена в сравнении с другими видами химических реактивов. Их используют как предприятия пищевого производства, так и в сфере тяжёлой и лёгкой промышленности, при лакокрасочном производстве, а также в деревоперерабатывающей отрасли. При помощи органических веществ производится парфюмерия и косметика. Их используют при производстве лекарственных препаратов, в фармакологической отрасли, а также применяют в медицинской сфере. Органические соединения используются в аналитической химии, при проведении лабораторных исследований. Фактически во всех сферах жизнедеятельности человека используются органические соединения.