Органические соединения пищевые

Пищевые органические соединения представляют собой химические вещества, пригодные для применения при изготовлении пищевой продукции, а также используемые в качестве сырья при изготовлении сопутствующих изделий, например, упаковки. В зависимости от входящих в состав химического соединения элементов, пищевые органические вещества могут использоваться в жидком или порошкообразном виде. Цвет, запах, и полезные свойства также непосредственно зависят от вида органических соединений.

Органические вещества являются одними из самых важных веществ, для человека. Их нехватка может привести к непоправимым сбоям в работе всего организма. Некоторое количество полезных органических соединений, попадает через обычные продукты. Поэтому при производстве пищевой продукции, производители добавляют органические вещества, в виде пищевых добавок. Они способствуют увеличению количества полезных веществ, помогают улучшить вкусовые и эстетические качества продуктов, а также позволяют увеличить сроки их хранения. Кроме того, для изготовления безопасных упаковочных материалов и прочих сопутствующих средств, также используют в качестве сырья пищевые органические соединения.