Аммоний углекислый импортный

Карбонат аммония – это соединение аммония углекислого с солью аммония угольной кислоты. Данное вещество образует кристаллы не имеющие цвета, которые с легкостью растворимы в воде. При температуре свыше 60 градусов подвергается гидролизу. Применение возможно в различных сферах деятельности:

Лекарства;

Виноделие;

Производстве огнетушителей;

Краситель в косметологии;

Раствор для чистки оружия.

Также, используется и в пище, представляет добавку Е-503. Наиболее распространен в хлебобулочных изделиях, в которых замещает дрожжи или соду.